Iets waar ik me eerder niet aan wilde wagen, het maken van een karamelsaus. Je hoort vaak van die verhalen dat het moeilijk is, vaak mislukt, afijn, lang verhaal kort: Heidi aan de karamelsaus. En niet zomaar 1, een Salted Caramel nog wel. Echt om je vingers bij af te likken! Zoals ik heb gehoord,…
Review: Brabantia Bo Touch Bin
Mag deze leukerd hier op de foto even je aandacht: Ik heet Bo, voluit Bo Touch Bin. Met mijn mooie witte huisje, op strakke zwarte pootjes en mijn handige binnenemmers kun je heel gemakkelijk jouw afval scheiden. Ik heb een hart voor de planeet en heb dan ook een cradle to cradle certificering wat betekend dat…
Review: Restaurant ’t Lieve Leven
Vlakbij Den Bosch ligt het gezellige plaatsje Vught en zoals we van het bourgondische Brabant gewend zijn, kun je hier heel lekker eten. Op uitnodiging mocht ik komen eten bij ’t Lieve Leven, een mooi restaurant met een vermelding in de Michelin gids van 2018. Ik mocht hier gaan proeven van een luxe 3-gangen menu en vertel je…
Recept: Paccheri met Romige Tomatensaus
Ik ben dol op de Italiaanse keuken! Ik heb dan ook veel Italiaanse kookboeken en als er 1 recept is die ik vaak maak dan is het dit recept die ik vandaag met je wil delen. Ik eet zelf nauwelijks nog vlees en is dit recept dus ook vegetarisch maar je mist echt totaal geen…
Review: Babor 2-fasen reiniging skindetox
Stiekem lagen de prachtige flesjes al even met smart te wachten in mijn kast om getest te worden, ik liet ze het daglicht zien en uiteraard gingen ze de review in. Gelukkig maar want wat is dit een fijn systeem om je huid goed te reinigen! Zacht voor je huid en echt een grondige reiniging….
Recept: whiskeysaus
Nu het barbecue seizoen weer ’s aangebroken wil je natuurlijk een lekker sausje bij je gerecht serveren. Een whiskeysaus doet het altijd goed en is een perfecte saus om bij vlees en vis te combineren. Niet alleen voor de barbecue maar als dipsaus of in een salade doet ie het net zo goed. Of wat…
Review: Gastrobar De Moor
Ben je altijd aan het eten? Dat is de vraag die ik inmiddels van vele kanten krijg.. oeps! Nu ja, uiteraard ben ik niet altijd aan het eten, maar er ligt wel een hele grote interesse, ik test graag lekkere maaltjes uit (zo nu en dan even pas op de plaats en komt er weekje…
Recept: Brownies met Bockbier
Onlangs was het weer de dag van het Bockbier, een populair donkerbruin biertje die je tegenkomt wanneer de blaadjes gaan vallen. Uiteraard is het heerlijk om van te genieten op een terrasje met het herfstzonnetje op je bolletje maar wat dacht je van om dit smaakvolle biertje in recepten te gebruiken? In een brownie kun…