Simpel om te maken, lekker en nog supergezond ook! Your gut will thank you for this ;-). Gember heeft natuurlijk ontzettend veel voordelen voor je lijf maar door het te fermenteren geeft het je immuunsysteem een goede boost! Je maakt gemberbier op basis van een ginger bug (gemberbug). Wat het is en hoe je het…
Recept: Pad Thai met garnalen
Als er een gerecht is waar ik enorm blij van wordt is het wel dit Thaise gerecht. Je kunt ‘m heel makkelijk veggie maken of vervangen met kip. Oorspronkelijk wordt Pad Thai met tamarinde gemaakt en veelal ook gedroogde garnalen. Voor het makkelijke en ook naar mijn mening lekkere (ik vind tamarinde te zuur) maak…
Recept: Mediterrane pastasalade
Officieel was 1 juli dag van de pastasalade maar ik vind dat het gewoon altijd lekker is tijdens de zomermaanden. Lauwwarm vind ik zo’n pastasalade eigenlijk altijd het lekkerste en het is ook gewoon zo snel klaar! Niet teveel poespas, gewoon mooie ingrediënten met een rijke smaakbeleving. Deze variant is vegetarisch maar je kunt er…
Recept: Spicy Barbecuesaus
Tijdens het BBQ seizoen (want dat blijft het toch voorlopig wel even) wil je natuurlijk een lekker sausje serveren. Één van de meest bezochte artikelen op mijn blog is de whiskeysaus, daarom leek het me een leuk idee om nog meer recepten van sauzen te delen. Ik heb deze ooit weleens gemaakt maar nooit op de…
Recept: pulled chicken ananas-selderij salade
We zien heel veel de trend pulled pork voorbij komen maar waarom niet gewoon een variant met kip? Ok, in dit geval kook ik het maar je kunt bijvoorbeeld ook de bbq of slowcooker gebruiken om de kip nog malser te krijgen. Vandaag gaan we voor een frisse salade dus dan wil je een droge…
Recept: linzen salade met rode biet en feta
Ik ben dol op lekkere maar vooral makkelijke salades. Als het even kan vegetarisch en boordevol ingrediënten met een hoge voedingswaarde. Vandaag heb ik er weer zo een, die hier echt zo favoriet is! Makkelijk, in die zin, weinig weegwerk en zo klaar! Als je wilt afvallen, gezonder wilt eten en toch al je voedingstoffen…